{"id":2246,"date":"2026-10-15T07:22:20","date_gmt":"2026-10-15T07:22:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.encontrapalmas.com.br\/sobre\/alternativas-alimentares-sao-tema-de-workshop-em-palmas\/"},"modified":"2026-10-15T07:22:20","modified_gmt":"2026-10-15T07:22:20","slug":"alternativas-alimentares-sao-tema-de-workshop-em-palmas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontrapalmas.com.br\/sobre\/alternativas-alimentares-sao-tema-de-workshop-em-palmas\/","title":{"rendered":"Alternativas alimentares s\u00e3o tema de workshop em Palmas"},"content":{"rendered":"<div class=\"3e03dc6f3ec4fd402146af4a6c5d2786\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<h2>Programa\u00e7\u00e3o do Workshop em Palmas<\/h2>\n<p>Entre os dias 06 e 08 de outubro, a Embrapa, em colabora\u00e7\u00e3o com outros parceiros, realizar\u00e1 o workshop intitulado <strong>Cultivar, Alimentar e Cuidar<\/strong>, na Escola de Tempo Integral Professora Eliz\u00e2ngela Gl\u00f3ria Cardoso, localizada em Palmas-TO. Este evento tem como foco principal apresentar uma variedade de alternativas de produ\u00e7\u00e3o voltadas para agricultores, especialmente aqueles vinculados \u00e0 agricultura familiar. A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita, mas requer inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via.<\/p>\n<h2>Palestras sobre Microverdes<\/h2>\n<p>No primeiro dia do workshop, a manh\u00e3 ser\u00e1 dedicada a palestras sobre microverdes. Estas s\u00e3o plantas que s\u00e3o colhidas em est\u00e1gios iniciais de crescimento e s\u00e3o conhecidas por seu potencial nutricional elevado. Os microverdes t\u00eam se tornado cada vez mais populares tanto em cozinhas profissionais quanto em lares, devido \u00e0 facilidade no cultivo e ao seu uso vers\u00e1til em diversas receitas.<\/p>\n<h2>Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais<\/h2>\n<p>No segundo dia, o tema central ser\u00e1 as plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais (PANCs). Essa categoria abrange uma variedade de esp\u00e9cies que, embora n\u00e3o sejam amplamente cultivadas ou comercializadas, possuem um valor nutricional significativo e podem ser uma excelente adi\u00e7\u00e3o \u00e0 dieta. A proposta \u00e9 incentivar o cultivo e o consumo dessas plantas, contribuindo para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais diversificada e rica.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.encontrapalmas.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/alternativas-alimentares-sao-tema-de-workshop-em-palmas.webp\" alt=\"alternativas alimentares\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<h2>Plantas Medicinais e Seus Benef\u00edcios<\/h2>\n<p>O \u00faltimo dia do workshop ser\u00e1 voltado para as plantas medicinais, discutindo seus usos tradicionais e benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. As plantas medicinais t\u00eam um papel importante na cultura e nos cuidados com a sa\u00fade, oferecendo alternativas \u00e0s pr\u00e1ticas farmac\u00eauticas convencionais. Aprender sobre sua aplica\u00e7\u00e3o pode ser uma excelente forma de promover a sa\u00fade e a qualidade de vida na comunidade.<\/p>\n<h2>Como Participar do Workshop<\/h2>\n<p>O workshop est\u00e1 aberto a todos os interessados, incluindo agricultores familiares, profissionais da \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, t\u00e9cnicos de extens\u00e3o rural e estudantes de disciplinas relacionadas, como Engenharia Agron\u00f4mica e Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas. Para participar, \u00e9 essencial que os interessados se inscrevam previamente, de acordo com a programa\u00e7\u00e3o do evento.<\/p>\n<h2>Import\u00e2ncia dos Agricultores Familiares<\/h2>\n<p>Os agricultores familiares desempenham um papel crucial na produ\u00e7\u00e3o de alimentos e na sustentabilidade do sistema alimentar. Este workshop visa oferecer novas alternativas que possam ser implementadas por esses agricultores, ajudando-os a diversificar suas produ\u00e7\u00f5es e a criar cadeias de valor sustent\u00e1vel. O fortalecimento das habilidades e conhecimentos sobre cultivos inovadores pode contribuir significativamente para a melhoria da qualidade de vida no campo.<\/p>\n<h2>Abertura para o P\u00fablico Geral<\/h2>\n<p>Embora o workshop tenha um foco espec\u00edfico nos agricultores e profissionais ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar, a proposta \u00e9 que qualquer pessoa interessada em aprender mais sobre cultivo e alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m possa participar. A intera\u00e7\u00e3o entre profissionais e a comunidade trar\u00e1 um enriquecimento m\u00fatuo e um espa\u00e7o de troca de experi\u00eancias.<\/p>\n<h2>Inscri\u00e7\u00f5es e Participa\u00e7\u00e3o Gratuita<\/h2>\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es para o workshop podem ser feitas diariamente, permitindo que os participantes escolham as datas que melhor se adequem \u00e0 sua agenda. Os interessados podem se inscrever para um ou mais dias, dependendo de seu interesse nos temas abordados. Para garantir uma boa organiza\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante que as inscri\u00e7\u00f5es sejam realizadas com anteced\u00eancia.<\/p>\n<h2>Parcerias e Apoios ao Evento<\/h2>\n<p>O evento conta com a colabora\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias institui\u00e7\u00f5es, incluindo a Universidade Estadual do Tocantins (Unitins), o Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins (Ruraltins) e a Secretaria Estadual de Educa\u00e7\u00e3o. Essas parcerias s\u00e3o fundamentais para a realiza\u00e7\u00e3o do workshop, garantindo uma abordagem interdisciplinar e uma rica troca de conhecimentos entre as diversas \u00e1reas envolvidas.<\/p>\n<h2>Futuro da Agricultura Sustent\u00e1vel em Palmas<\/h2>\n<p>A promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e a valoriza\u00e7\u00e3o das plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais e dos microverdes podem ser um caminho promissor para a agricultura em Palmas. O workshop &#8220;Cultivar, Alimentar e Cuidar&#8221; \u00e9 um passo importante nesse sentido, contribuindo para a forma\u00e7\u00e3o de uma rede de agricultores mais conectados \u00e0s demandas do mercado e do consumidor moderno. Esse tipo de iniciativa n\u00e3o apenas fortalece a agricultura local, mas tamb\u00e9m melhora a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o na comunidade.<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alternativas alimentares ser\u00e3o discutidas em workshop gratuito em Palmas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-2246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lugares-para-comer-palmas","has_thumb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alternativas alimentares s\u00e3o tema de workshop em Palmas - Encntra Palmas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.encontrapalmas.com.br\/sobre\/alternativas-alimentares-sao-tema-de-workshop-em-palmas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alternativas alimentares s\u00e3o tema de workshop em Palmas - 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